Theo nhận định của Maestro Equity Partners, công ty đầu tư boutique có trụ sở tại TP. Hồ Chí Minh, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) tại Việt Nam nhiều khả năng sẽ chứng kiến nhiều thương vụ thoái vốn chiến lược (strategic exits) hơn là các đợt IPO quy mô lớn, khi thị trường bước vào giai đoạn phát triển và trưởng thành hơn.